Idag skriker pressen ut i kör att Slotts-fabriken i Uppsala läggs ner. De har i 90 år tillverkat senap och ketchup. Jag ser framför mig hur svenskar, med kaffe i vrångstrupen, rasar och förfasas över att tillverkningen nu flyttas till Polen. Alltid när sådant här händer så verkar folk fasa över att det anrikt svenska försvinner ur det svenska greppet. Denna konstiga och plötsliga livsmedelspatriotism blir ännu konstigare när det händer med varor som svenskarna aldrig eller, i bästa fall, sällan köper. När det gnälldes som mest över att Carlsberg skulle sluta tillverka Pommac året runt och främst satsa på högtider så frågade jag en del muttrande vänner om när de senast köpte en flaska Pommac? Då blev de alla tysta.

Så länge jag kan minnas har jag hört folk muttra över att Slotts varor är rätt tråkiga och att ungefär vad annat som helst är bättre. Det ska bli spännande att se om tongångarna ändras nu?

Tillverkningen av Slotts varor ska nu flyttas till Polen. Kanske blir de bara bättre av flytten? Kanske är det dags att för första gången på många år prova deras produkter, för att se om de på något sätt blivit lite mer intressanta av kulturutbytet?